EXPEDIENTE Nº 05

Colombia conquista Australia: marketing gastronómico con presupuesto mínimo

Año
2022
Rol
Media buyer
Tipo de misión
Branding

CLIENTE: confidencial — CLASIFICADO

Un restaurante de comida colombiana en Australia. La sazón, impecable. El problema: un mercado que jamás había probado una arepa y un dueño que jamás había hecho marketing.

[ RESUMEN DE MISIÓN ]

Un restaurante colombiano en Australia, sin experiencia previa en marketing, alcanzó en 2022 a 1.000 personas por cada 10 USD de pauta en Facebook e Instagram, creció a 1.000 seguidores nuevos por mes, llenó el local los fines de semana y terminó reseñado en medios australianos, con foodies visitando por cuenta propia.

[ BRIEFING ]

Ponte en sus zapatos: abres un restaurante en un país donde nadie conoce tu gastronomía, no entiendes el mercado local y el marketing te suena a idioma extranjero. La misión era doble: que Australia descubriera la comida colombiana, y que ese descubrimiento terminara en una mesa ocupada del local.

[ ESTRATEGIA ]

  1. Estudiar a la competencia latina. Los que llegaron antes ya pagaron las lecciones; había que leerlas gratis.
  2. Alianzas con ferias de comida y apps de pedidos. Puertas de entrada al público local sin construir audiencia desde cero.
  3. Pauta constante en Facebook e Instagram. Presencia de marca sostenida para atraer gente al local.
  4. Días de promociones. Una razón concreta para ir hoy, no 'algún día'.

[ RECOMPENSAS ]

1.000 / 10 USDpersonas alcanzadas por cada 10 USD de pauta
700 → 1.000seguidores nuevos el primer mes; 1.000 mensuales desde el segundo
Local llenolos fines de semana, con Google Maps activo y reseñas acumulándose
Prensamedios australianos y foodies visitando y compartiendo por cuenta propia

[ ACCIONABLES PARA TU MARCA ]

Estudia a tu competencia: te muestra el camino sin cobrarte. Apóyate en alianzas que ya tengan a tu público. Con presupuesto chico, la constancia vale más que el monto. Y regala experiencias que la gente quiera contar, porque el mejor anuncio es el que publica tu cliente.

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[ PREGUNTAS FRECUENTES ]

¿Cuánto cuesta promocionar un restaurante en redes?
En este caso, cada 10 USD alcanzaban a 1.000 personas de la zona.
¿Qué funcionó además de los anuncios?
Alianzas con apps de pedidos y ferias de comida, días de promociones, y Google Maps con reseñas activas.
¿Cuánto tardó en crecer?
700 seguidores el primer mes; 1.000 mensuales desde el segundo.

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